Кисело мляко със сладко – един от любимите ни вкусове! Но сега ти предлагаме една оригинална рецепта за лек десерт, който се прави бързо и лесно, именно с кисело мляко и сладко: желирано кисело мляко с течен център от конфитюр с роза „Дамасцена“ и чиа (чия).
Какви продукти са ти необходими?
- кисело мляко – 500гр.
- захар – 150гр.
- желатин – 10гр.
- ЦИМА Chia Pearl Jelly – натурален спред с роза „Дамасцена“ и чия – 150гр.
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се разбърква добре с кристалната захар, докато тя се разтвори. Към сместа се добавя предварително разтворения във вода желатин (1:5) и разтопен на водна баня. Сместа се разпределя във форми, като в центъра на формата се поставя от конфитюра.
Оставя се леко да желира, след което се допълва със сместа от кисело мляко. Съхранява се при 0-4 градуса, след което се обръща върху поднос (чиния), гарнира се с конфитюр, розов цвят, пудра захар, листа от мента и плодове по избор.
Звучи вкусно, нали? 😉 Сега е твой ред да опиташ.
