ЛАТЕ КАРАМЕЛ

Съставки:

20мл сироп карамел
100мл прясно мляко
1 еспресо

Начин на приготвяне:

1. Налива се на дъното на чашата сиропа.
2. Загрява се млякото с пяна.
3. Налива се в чаша за лате/250мл/ внимателно чрез лъжица за да остане над сиропа.
4. Прави се еспресо.
5. Налива се ниско и внимателно над пяната.
6. Поставя се щипка захар отгоре.
7. Карамелизира се чрез горелка.

Коментари